Les toasts du Zhom

Je vous en parlais lundi, j’ai fait fi de mon post-bump diet le week end dernier pour cause de St Valentin et de petits plats mijotés par mon Zhom (en ferai-je à nouveau fi aujourd’hui pour cause d’anniversaire de ce dernier ?? arriverai-je un jour à retrouver la ligne.. bref).

En apéro donc, je vous présente,

Les toasts au foie de morue :
Alors déjà, ne faites pas une moue dégoûtée, c’est tout à fait succulents ces trucs. C’est tout de même bien dommage que le foie de morue ait mauvaise réputation tout ça à cause de son huile qu’on faisait avaler de force à nos aîeux.

Pour ça il vous faut :

– étaler sur une tranche de pain aux noix grillée du foie de morue en boite (le Carrefour est pas mal du tout, avec une boite de 120 grs, comptez 6 toasts)
– râper dessus quelques zests de citron
– rajouter un peu d’oignon émincé, fleur de sel, poivre et un peu de persil ciselé
– rajouter quelques gouttes de citron

Un vrai régal !
Par contre, c’est bourré d’oméga 3, certes, mais c’est aussi très gras. Je conseillerai un seul toast par personne 😉

12 commentaire pour “Les toasts du Zhom

  1. bien contente de te savoir de retour !
    c’est sûr que ce n’est pas facile de garder le cap, ma fille aînée me réclame sans arrêt des cupcakes, ça non plus ce n’est pas trop compatible avec la post-bump diet !!!
    bonne semaine…

  2. oh que oui, c’est terriblement bon cette affaire !
    en plus c’est bourré de vitamine D (c’est d’ailleurs pour ça que nos aïeux devaient en manger) donc il est tout à fait justifié de savourer cette gourmandise ! ;o)

  3. C’est vrai que c’est terriblement bon les foies de morue.

    Par contre, c’est vraiment très gras, ça en devient presque écoeurant si on en mange trop…

    Tant mieux au moins ça n’est pas trop préjudiciable pour la ligne!

    De mon côté diète en déroulement normal…

    Bonne journée

  4. j’aime beaucoup cette rubrique test de sacs! :-)
    Tu me tentes de plus en plus avec le billy! est-ce qu’il faut obligatoirement passer commandé avant d’aller à la boutique? Ils envoient en province?
    Merci en tout cas!
    Bises!

  5. @ TinkyMinky : m’est avis que le com n’est pas dans le bon post…
    ceci dit : pas besoin de passer commande avant d’aller à la boutique (tu peux tel en revanche pour savoir si le modèle que tu veux est dispo) et ils envoient en province contre 15 euros sup 😉

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